Свекольный сок.

Особенно полезен женщинам. Он служит для образования красных кровяных телец и для улучшения крови вообще. Не рекомендуется сразу пить чистый свекольный сок, так как он может вызвать головокружение или тошноту. Сначала лучше употреблять свекольный сок в составе, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать дозу свекольного сока. Достаточноот 1 до 1,5 стаканов свекольного сока 2 раза в день.

Пить свекольный сок нужно небольшими порциями, не более одного винного бокала (50-100 г) 2-3 раза в день во время менструальных расстройств. В период климактерических изменений свекольный сок, несомненно, дает больший эффект, чем лекарства.

Ценнейшее свойство красной свеклы - содержание в ней более 50 процентов натрия и только 5 – кальция.

С помощью свекольного сока можно определить состояние иммунной системы организма, которая, как известно защищает от любого вида инфекций.

При ослабленном иммунитете человек постоянно болеет т . к происходит сбой в работе жизненно важных органов. В первую очередь изменяется состояние микрофлоры кишечника.

Так вот, для того, чтобы  проверить здоровы вы или больны, нужно провести очень простой тест - выпить 100 гр свекольного сока или сьесть салат из сырой мелко натёртой свеклы. Далее вам остаётся только понаблюдать за цветом мочи: если  у вас нет серьёзных нарушений в организме, то моча свой цвет не изменит, она останется прозрачной и светлой.

Однако если микрофлора кишечника поражена вследствие какой либо интоксикации, то моча приобретёт цвет свеклы.

Следовательно, вам необходимо провести курс лечения лечения, и прежде всего, очищение организма, что лучше всего сделать с помощью свеклы.

Очищение организма свеклой.

Открывает этот раздел рецепт приготовления целебного напитка приготовленного по универсальной методике разработанной Б. В Болотовым.

В данном случае основанным компонентом напитка будет свекольная ботва, в свежих листьях которой питательных и полезных веществ намного больше, чем в самом корнеплоде.

Так, аскорбиновой кислоты (витамин С) в них 24 - 48 мг%, в корнеплодах не более 30 мг%.

Очищение и оздоровление организма ферментным напитком из листьев красной свеклы и её корнеплодов (по технологии Б. В.Болотова).

Рецепт приготовления напитка.

Вариант 1.

Взять 3л молочной сыворотки и 1 ст. сахара и 1 ст. измельчённой свекольной ботвы, которую поместить в мешочек из марли.

Все компоненты погружаем в 3-х л. банку. Для того чтобы ботва не всплыла, в мешочек кладём камушек (грузило).

Если молочная сыворотка при творожении перегрелась, и молочные палочки погиблиЮ то в полученную молочную сыворотку следует добавить немного (около ч/л) сметаны. В сметане всегда содержатся здоровые молочные бактерии.

Банку с "бульоном" хранить в тёплом затемнённом месте. Её накрывают только несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки.

Через 2 недели на протяжении которых формируются очень сильные молочнокислые бактерии, напиток готов к употреблению.

Вариант 2:  

Возьмём 3 л воды, 1 ст. сахара и 1 ст. измельчённой свекольной ботвы. Для закваски опустить в 3 л. банку полстакана молочной сыворотки или 1 ст/л сметаны.

В течении 2-х недель будет идти бродильный процесс, в результате которого получится очень приятный на вкус напиток. напоминающий пиво.

Действие ферментного напитка на организм человека.

Этот оздоровительный свекольный напиток очень быстро очищает организм от различных ишаков, выводит из него радионуклиды.

Также он снабжает человека железом, магнием, фосфором, калием цинком и другими элементами и витаминами,которые входят в состав свеклы. Повышает этот напиток и содержание йода в организме, что способствует его защите от болезней  болезней и долголетию.

Как принимать напиток.

Употреблять напиток следует по 1 - 2 ст. в день, хотя его можно пить и без ограничений.

После употребления ферментного напитка (пива) в банку можно снова добавлять воду и соответствующую норму сахара (из расчёта 1 ст. сахара на 3 л воды). Через день два напиток снова успевает забродить и имеет те же целебные свойства, т. е 3- х л  банки может хватить на несколько месяцев без замены ботвы.

Полезные свойства свеклы.

Употребление свеклы - хорошая профилактика различных заболеваний крови. По содержанию железа ( 140 мг на 100г массы) свекла за исключением чеснока не знает себе равных. не только среди огородных, но и среди ягодных культур. Его усвоению очень хорошо помогает витамин С, который так же имеется в свекле. Спасёт от малокровия содержащийся в свекле кобальт,т.к без него не образуется витамин В12, который излечивает дефицитарную анемию. Кобальт также нужен для образования аритроцитов, красных кровяных телец. Блюда из секлы и свекольный сок - самые ценные продукты для улучшения крови.