Кальций - это важный микроэлемент в организме человека. Его недостаток в организме вызывает более 150 болезней. Поэтому даже профилактический приём кальция может существенно снизить опасность возникновения болезней. Информация взята из книги Ирины Филиповой Кальций ионы здоровья. Содержание кальция в организме человека (масса тела 70кг) составляет 1кг. Основная масса кальция находится в костной и зубной тканях в виде гидроксиопатита 3Ca3 (PO4)2 . Ca (OH)2 и фторапатита 3Ca3 (PO4)2 . Ca F2. 99% общего количества кальция входит в состав крови и других тканей как в виде ионов, так и в связанном состоянии. Содержание его в сыворотке крови состовляет 8,5 - 12 мг%, у новорожденых 7,5 - 13,9 мг%. Обмен кальция в организме тесно связан с обменом магния, стронция и фосфора. Сколько кальция необходимо человеческому организму? В среднем взрослый человек должен прибавлять в сутки -1г кальция, хотя для постоянного возобновления структуры тканей требуется лишь 0,5г. Это связано с тем, что ионы Сa2 + усваиваются (всасываются в кишечнике) лишь на 50%,т. к образуются плохо растворимые фосфаты Ca3 (PO4)2? CaHPO4 и соли жирных кислот Ca (PCOO)2. Для растущего организма беременных и кормящих женщин необходимо примерно 1,4 - 2г в сутки. В течение всей жизни потребность в кальции может варьироваться. Кальций нужен всегда!
возраст и контингент
| количество кальция
| дети:
|
| от 6 месяцев
| 400
| от 1 года | 600
| от 1 - 10 лет
| 800
| от 11 - 18
| 1500
| взрослые:
|
| 18 - 30лет
| 800 - 1000
|
30 - 50 лет
| 800 - 1000
| мужч. после 70лет
| 1200
| беременные и кормящие
| 1200
| женщины в период менопаузы
|
| не получающие препараты
| 1500
| получающие экстрогены
| 1000
| получающие витамин D
| 800
| Стоит запомнить!!!
Кальций усваивается охотно организмом только из продуктов питания, не подвергающихся тепловой обработке.
Материнское грудное молоко - кладезь кальция особенно если мама не пренебрегает растительной диетой и бодро жуёт свежую капусту, морковь инжир и многое другое. Именно дети на грудном вскармливании наименее подвержены рахиту - с кальцием у них всё в порядке. И зубки у них вырастают раньше чем у их сверстников - искусственников.
|