От рождения до 6 месяцев

Гормональная опасность пластиковых бутылок
Потребление напитков из пластиковых бутылок более чем на две трети повышает содержание в организме химиката, влияющего на половые гормоны, пишет Daily Mail. 

Бисфенол А, который сам по себе напоминает женский гормон эстроген, применяется в производстве упаковок и баночек для продуктов и напитков, а также детских бутылочек. 

Исследование ученых Гарвардской школы общественного здравоохранения (HSPH) показало, что содержание бисфенола А в моче испытуемых, в течение недели пивших все напитки из пластиковых бутылок, увеличилось на 69%. 

Нагревание пластиковых бутылочек, что делают родители, когда хотят согреть молоко для своих детей, приводит к проникновению химиката в жидкое содержимое в опасных количествах. 

"Это вызывает беспокойство, так как дети могут оказаться особенно восприимчивыми к бисфенолу А, который способен привести к нарушению работы гормональных желез", - отмечает доцент кафедры эпидемиологии HSPH и Гарвардской медицинской школы Карин Х. Мичелс. 

Предыдущие исследования показали, что высокий уровень потребления бисфенола А ведет к врожденным дефектам, к проблемам роста и к повышению риска заболеваний сердца и диабета, пишет автор статьи Дженни Хоуп.

Полезные ценности

У каждого возраста свои ценности

Время летит быстро. А первые дни после рождения малыша, проносятся и того быстрее. От кормления до кормления, от прогулки до прогулки, от купания до купания... Вот вам и исполнилось целых 4 месяца! 

4 месяца – знаменательная дата. В этом возрасте ведущие педиатры рекомендуют вводить прикорм, если ребенок находится на искусственном или смешанном вскармливании (1). Правда, как поступать именно в вашем случае подскажет Ваш доктор. Если он дал добро, мы будем рады помочь Вам. 

У каждого возраста свои вкусные и полезные ценности. Их набор зависит от этапа развития малыша. Мы производим питание для детей в возрасте от 3 месяцев(2) до 3 лет. 

Прикормы Нутриция = наука+традиции

Несколько слов о нас. Мы – это компания Нутриция, входящая в состав Данон. История Нутриции насчитывает более ста лет разработки рецептов и производства детского питания. Произведенные в конце ХIX века первые смеси Нутриция спасли жизни тысячам новорожденных детей, не имевших возможности получать необходимое им грудное молоко. Неудивительно, что в переводе с латинского языка название компании означает «кормилица». 

В 2006 году были запущены продукты прикорма под торговой маркой Нутриция ®, главной ценностью которой стало объединение науки и традиций. Поваренная книга Нутриции – состоит из таких знакомых, таких традиционных домашних рецептов. А вот готовятся блюда с использованием новейших технологий, позволяющих точно рассчитывать оптимальный баланс витаминов и минералов, сохранять каждый витаминчик, которым богаты ингредиенты. 

Ценность ингредиентов = экологическая чистота+богатство витаминами

Кстати о том, из чего мы готовим. Это только отборные ингредиенты. Весь их путь от фермы, на которой они росли, до баночки, в которой они очутились в виде сока или пюре находится под пристальным вниманием наших специалистов. Ингредиенты проверяются и тестируются, на экологическую чистоту, на наличие всех необходимых витаминов, затем вновь проверяются. Ежегодно количество тестов, проводимых в 24 лабораториях по всему миру, составляет десятки тысяч. 

Ценность вкуса = пустая тарелочка + счастливая улыбка

Лучшие ингредиенты – залог отличного вкуса. Нутрицию любят миллионы малышей во всем мире. Мы надеемся, что её оценит и Ваш малыш. А его довольное причмокивание, пустая тарелочка и Ваша счастливая улыбка еще больше повысят ценность наших блюд. 

Несколько ценных советов

Ученые подсчитали: чтобы познакомить малыша с новым блюдом маме может потребоваться 8-10 попыток. А на закрепление нового вкуса и консистенции уходит до 15 встреч. Не стоит опускать руки после первого отказа малыша – боязнь новизны свойственна человеку. Настойчиво и ласково повторите свое предложение, однако не кормите насильно. Блюдо, отвергнутое в первый раз, может пойти на ура через некоторое время. Введение прикорма может облегчить еда за компанию. Малыш, который видит, как мама или другие члены семьи кушают и восхищаются, скорее согласится на предлагаемую еду. Иногда, Вам придется проявить хитрость, и замаскировать новое блюдо под уже знакомым. 

Во время еды старайтесь создать малышу комфортную атмосферу. Пока он не сидит самостоятельно, устанавливайте спинку стульчика под наклоном. Пользуйтесь красивой посудой, а ложечку лучше выбирать пластмассовую – чтобы случайно не поранить нежную полость рта. Садитесь всегда напротив, ложку с едой держите примерно в 30 см от лица малыша. Дождитесь, пока он сам проявит интерес и откроет ротик. Никогда не торопитесь – еда дело серьезное. Не кладите в тарелочку больше, чем крошечный человечек сможет осилить за один прием. Не стоит сердиться на малыша за беспорядок, неизбежный в радиусе падения еды. Но лишний раз похвалить за чистоту и хорошие манеры просто обязательно! 

Сочные ценности

Начинать введение прикорма можно с яблочного сока. После одного из утренних кормлений дайте малышу пол чайной ложечки натурального яблочного сока «Нутриция». Если аллергической реакции не будет, на следующий день можно дать уже чайную ложку сока. Постепенно увеличивайте порцию, и когда через одну – две недели количество сока дойдет до 30 мл, можете расширить меню напитков. При этом необходимо помнить, что каждый новый сок (вкус) нужно вводить в рацион ребенка постепенно. У «Нутриции» вы найдете вкусные и полезные соки с добавлением моркови, тыквы, абрикоса, груши. А фруктовые напитки «Яблоко, фенхель, ромашка» и «Яблоко, мелисса, ромашка» прекрасно утоляют жажду, особенно в летние дни, и обладают успокоительным эффектом. 

 Фруктовые ценности

Примерно через неделю после первой пробы сока стоит познакомить малыша и с фруктовыми пюре «Нутриция». Все они имеют однородную и нежную консистенцию. Начинайте также с одной чайной ложки, постепенно доведя порцию до 50 г в день. 

Начать знакомство с нашими фруктовыми ценностями мы советуем с пюре «Яблоко». 

В этом блюде идеально рассчитан баланс витаминов и минералов. Оно является одним из самых гиппоаллергенных продуктов и содержит витамины, необходимые для развития малыша, органические кислоты, стимулирующие пищеварение, богато железом. 

Новейшие технологии приготовления позволяют нам бережнее сохранять полезные свойства ингредиентов. В яблоке - это витамин С, укрепляющий иммунитет, фолиевая кислота и железо, необходимые для образования гемоглобина, натуральные сахара и пектины, а также органические кислоты, стимулирующие пищеварение. 

Как только малыш будет хорошо усваивать пюре из одного компонента, вы сможете познакомить его с более «замысловатыми» блюдами: яблочными пюре с добавлением абрикоса, персика, груши, черники. 

Примерно с 6 месяцев можно включить в рацион малыша фруктовые пюре «Нутриция» с добавлением творога. Давать их, как и соки, можно между кормлениями. Лучше давать прикорм в первой половине дня, перед одним из основных кормлений, при этом количество основного продукта (грудного молока/смеси) уменьшают соответственно количеству съеденного пюре. 

Овощные ценности

Еще одна важная страничка в меню – овощные пюре. Открывать ее можно ближе к 5 месяцам. Легче всего усваиваются кабачок, цветная капуста, брокколи, морковь, поэтому начинать знакомство следует именно с них. 

 

После того как Вы познакомили своего малыша с однокомпонентными овощными пюре, можно предложить ему многокомпонентное пюре, например, «Кабачок, цветная капуста». Оно содержит лишь нежную клетчатку и быстро усваивается, стимулируя перестальтику кишечника. 

Новейшие технологии приготовления позволяют бережнее сохранять полезные свойства ингредиентов. В цветной капусте – это белки и аминокислоты, а также калий, фосфор и витамины В,С, Е, необходимые для обменных процессов растущего организма. В кабачке – это медь, железо и соли калия. 

Примерно через пару недель после введения овощей ими можно заменить одно из кормлений. В тарелочке малыша должно быть уже 130-150 г. 

Злаковые ценности

Прошла еще пара недель после знакомства с овощами? Значит, настал черед каши. Начинаем с каш, не содержащих глютен, т.е. приготовленных на основе риса, кукурузы и гречки. Каши из круп, содержащих глютен – пшеничной, овсяной или ячменной, следует давать малышу только после 5-6 месяцев. 

Овоще-мясные ценности

Вам уже полгодика. К этому возрасту у вас есть чем гордиться. Возможно, вы научились сидеть, а во рту пробивается первый зуб. Потихоньку развились и свои вкусовые пристрастия. А еще к этому возрасту в организме малыша начинает истощаться запас железа, накопленный им еще до рождения. Вот почему к этому возрасту следует вводить блюда, богатые железом: каши из гречки и пшеницы, пюре из абрикосов и груш. 

Ну а после 6 месяцев можно знакомить малыша и с блюдами, в которых добавлено мясо. Например, с пюре «Рагу из овощей с цыпленком». Оно содержит белки, необходимые для развития мозга, кальций для построения костей, а также нежную клетчатку, стимулирующую пищеварение. Новейшие технологии приготовления позволяют бережнее сохранять полезные свойства ингредиентов. В цыпленке это аминокислоты и витамины группы В, необходимые для обменных процессов в детском организме. В картофеле – витамин С, клетчатка и пектиновые вещества, нормализующие работу кишечника. В моркови – витамин А, необходимый для здоровья кожи и зрения. 

Разнообразные ценности

С 8 месяцев Ваш малыш сможет пробовать блюда с маленькими кусочками овощей и мяса, которые будут развивать у него жевательные навыки. Теперь наступает пора разнообразия вкусов – ведь малыш уже может пробовать блюда, состоящие из нескольких компонентов. С 8-10 месяцев можно осваивать различные виды мяса – телятину, говядину, индейку с овощными гарнирами. Словом, теперь каждый день Вы сможете предлагать драгоценному человечку вкусные и полезные ценности от «Нутриции». 

 Для знакомства с разнообразными ценностями советуем выбрать пюре ««Рис, морковь, телятина, брокколи». 

В этом пюре идеально рассчитан баланс витаминов и минералов. Рис – является важнейшим источником витаминов группы В, которые способствуют укреплению нервной системы и помогают организму преобразовывать питательные вещества в энергию. Также в состав риса входят восемь важнейших аминокислот, необходимых для создания новых клеток. Брокколи превосходит другие овощи по количеству витамина А, и вместе с морковью отвечает за развитие хорошего зрения у малыша. В телятине содержатся животные белки и аминокислоты, необходимые для здорового роста, магний и фосфор для развития нервной системы. Благодаря современным технологиям производства все полезные элементы бережно сохраняются, делая каждую ложечку этого блюда – настоящей ценностью 

Первый год пролетит незаметно. Сколько всего важного, интересного, нового освоили Вы за это время. И вот он – самый первый юбилей. Отличный повод открыть для именинника блюда, содержащие крупные кусочки, чтобы малыш учился жевать. 

Этот год мы провели вместе. Мы очень ценим наше знакомство и верим в его продолжение. Нутриция желает приятного аппетита и крепкого здоровья! 

(1) Согласно документу «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ» от 18 июля 2008 года.
(2) Для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание.

Профилактика пищевой аллергии у ребенка

На правах рекламы

Под термином аллергия специалисты подразумевают состояние повышенной чувствительности организма по отношению к определенным веществам (аллергенам), развивающееся при повторном воздействии этих веществ. Проще говоря, аллергическая реакция развивается в тех ситуациях, когда организм проявляет защитную реакцию на проникновение вещества, которое, по сути, не является враждебным. 

Одним из ведущих факторов риска для развития аллергических реакций у ребенка является наследственность, однако фактор этот далеко не единственный. Проявления аллергических реакций нередко встречаются и у тех малышей, чьи родители аллергией никогда не страдали. Способствовать развитию аллергии могут климатические условия, особенности окружающей среды и, конечно, рацион питания. 

Специалисты обращают внимание, что количество детей, страдающих аллергией, во всем мире постоянно растет, и эта тенденция особенно выражена в развитых странах. Первые признаки аллергической реакции нередко встречаются у малышей, едва достигших месячного возраста. 

Пищевая аллергия, безусловно, относится к тем заболеваниям, предотвратить которые значительно легче, чем лечить. Считается доказанным, что ведущую роль в предотвращении пищевой и не только пищевой аллергии у ребенка играет правильное питание малыша в первый год жизни. 

Возникновению аллергии способствует поступление в организм малыша чужеродных белков, которые и становятся потенциальными аллергенами. Организм ребенка склонного к аллергии, идентифицирует такой белок, как агрессора, и немедленно приступает к активной защите. Результатом «борьбы» организма с несуществующим врагом и является, обычно, аллергическая реакция. Аллергенами могут стать как пищевые, так и обычные бытовые компоненты, а также компоненты окружающей среды. 

Врачи в один голос утверждают, что одним из наиболее эффективных способов предотвращения аллергии у ребенка является полноценное грудное вскармливание. Уже в первые часы после появления малыша на свет он должен получать «молозиво» - грудное молоко особенного состава, которое появляется у мамы на последних неделях беременности. Такого молока обычно немного, но именно оно содержит значительное количество питательных веществ, необходимых организму малыша. Ограниченное количество молозива в первые 3-4 дня является нормой, впрочем, как и беспокойное поведение новорожденного в эти дни. Маме между тем, кажется, что малыш плачет от голода, и введение искусственного питания видится просто необходимым, хотя в действительности без этого можно было обойтись. 

Дети, до 6–ти месяцев получавшие исключительно грудное молоко, страдают аллергией в несколько раз реже, чем их сверстники, находившиеся на искусственном или смешанном питании. Возникновению аллергических реакций может способствовать и раннее (до 4-х месячного возраста) введение каш, овощей, фруктов или другого натурального прикорма в пищевой рацион малыша. 

В тех случаях, когда мама по тем или иным причинам не в состоянии кормить ребенка грудью, в качестве прикорма для детей с предрасположенностью к аллергии можно рекомендовать специальные гипоаллергенные смеси, например NAN H.A.2. Эта смесь производится с использованием современных технологий, позволяющих произвести расщепление белка, входящего в состав продукта. 

Гипоаллергенный белок этой смеси OPTI PRO HA, полученный в результате расщепления значительно уменьшает риск развития аллергии. 
Гипоаллергенная смесь NAN HA 2 содержит также БИФИДОБАКТЕРИИ BL, представляющие собой живые пробиотические культуры, являющиеся основным компонентом здоровой микрофлоры и эффективно укрепляющие иммунитет малыша. 

Натуральная жирная кислота DHA (омега 3), входящая в состав грудного молока, необходима для нормальной работы мозга и органов зрения. 
Клинически доказано, что кормление малыша смесью NAN H.A.2 способствует формированию нормальной переносимости белка коровьего молока.
Важнейшим условием профилактики аллергии у детей становится грамотное введение прикорма. Если в нормальных условиях вводить прикорм в рацион ребенка желательно не раньше, чем на 4 месяце жизни, то для малыша, предрасположенного к аллергии, этот срок может быть перенесен до 6 месяцев. Цельное молоко включается в рацион ребенка по достижении им трехлетнего возраста. 

Список продуктов, часто вызывающих аллергию включает в себя яйца, цитрусовые, морепродукты, мед, арахис и красные ягоды (клубника, малина). Введение перечисленных продуктов в рацион малыша должно осуществляться постепенно: яйца, рыбу и морепродукты можно вводить не ранее 1,5-2 лет, а орехи, арахис и мед – не ранее 3-х лет. Такое введение прикорма значительно снижает риск развития аллергических реакций. 

Женщине в период кормления грудью тоже необходимо ограничить потребление аллергенных продуктов, указанных выше, а также бобов, гороха, фасоли и пшена. Причем, именно ограничить, а не исключить, то есть употреблять их в умеренном количестве и не каждый день. Таким же образом следует относиться и к продуктам, содержащим консерванты, стабилизаторы, специи, красители и пищевые добавки. 

Очевидно, что рацион питания ребенка играет ведущую роль в профилактике аллергии, однако список необходимых мер предосторожности этим не исчерпывается. Стимулом к развитию аллергии часто становится пыль на ковре и предметах мягкой мебели, шерсть домашних животных, пыльца комнатных растений, табачный дым. Зная об этом, родителям необходимо производить регулярную влажную уборку в комнате ребенка и чаще проветривать ее. Курить в присутствии малыша категорически не рекомендуется. В комнате ребенка должна поддерживаться оптимальная температура воздуха (не выше 23оС) и влажность (30-40%). 

Профилактических мер, способных предотвратить развитие аллергии у ребенка существует достаточно много. Создать оптимальные условия, при которых можно избежать возникновения аллергических реакций может помочь только врач. Прислушавшись к его советам, вы сможете подобрать для своего малыша оптимальный режим питания и создать вокруг ребенка необходимую атмосферу.