Сардины закончились - не беда, требуйте у продавца скумбрию. Это тоже очень полезный морепродукт: в ней содержатся все те же жирные кислоты, омега-3 и много-много селена, без которого ваша иммунная система зависнет. Рыбу можно потреблять в консервированном, вареном и даже сыром виде (например, в сашими). Королевскую скумбрию лучше не есть - в ней, как правило, больше ртути.